エ　ク　ニ　セ　イ　カ　ツ　*　

お久しぶりでございます。
Hana*です。
またすっかり間隔があいての更新です（汗。

皆さん間宮兄弟は観に行かれましたか？
私は６月に行く予定です！


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最近ですが、こと子ちゃんと同じように
甘いものばかり食べる生活をしていたら、
あれれ…ちょっと太りました。
(；・∞・)　ブタ子です。

というわけでここのところ、お菓子類をセーブしております。

朝食は摂らずに生姜紅茶で体を温めています。
なもんで朝食再現のネタがなかなか実行に移せずにいます…。
お昼はおソバかパスタを軽く食べて、
夜は食べたり食べなかったりなのですが、ごはんとかパンは食べてません！
運動は苦手なので半身浴でごまかしてます。

そうなんです。
効果があるのかわかりませんが、
とりあえずということで先日から重い腰を上げてはじめました
ダイエットですよ。ダイエットですよ…。
嗚呼…。


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と。写真はダイエット突入前に食べた豆大福です。
サイドバーでもオススメしてありますが、岡埜栄泉のものでございます♪
ちょっと前に豆大福ブームが私の中で到来しまして、岡埜栄泉の他にも
　・榮太樓總本鋪
　・銀座あけぼの
　・銀座菊廼舎
　・近所の和菓子屋の玉泉堂
　・石村萬成堂の塩豆大福（福岡からのお土産）
などなどを食べておりました…。
ふ、太りますよね…。こ、こんな生活…。

ちなみに私の好みの豆大福は
豆ほくほく、中はこしあん、甘すぎないしょっぱめタイプが好きで
そうするとやっぱり一番の絶品の豆大福は原宿の瑞穂かしら。。。と思います。
護国寺の群林堂も有名ですけどね、やっぱり瑞穂で。
さすが毎日売り切れなだけあります。
とにかくすごいんですよ。繊細なのに、すごうまです。
まだ赤坂・青野の豆大福はまだ食べてないし、
荻窪の亀屋のカフェオレ大福にも興味アリだし…

なーんて豆大福をアツク語っても今はダイエット中ですって！
(>_<) っんむー！

「いずれにしても」
部屋に戻ってきた母は、今度は鳩サブレの缶を持っていた。
缶のなかに、母は商店街のスタンプをためている。

鳩サブレが何気にちらりと登場していましたね。
残念ながら中身はもう食べたらしくここでは空き缶。

こと子のお母さんはそれに商店街のスタンプをためているそうで、
そういえば、うちの母もお菓子の缶に商店街のスタンプをためていました…。
母という生き物の特有の行動なんでしょうか？

それはともかく「鳩サブレー」です。
作中では「鳩サブレ」と表記されていますが
正しくは「鳩サブレー」。
言わずもがな豊島屋の銘菓、鎌倉みやげの定番ですよね、鳩サブレー。
ザックリした歯ざわりとフレシュバターのいいにおい。
あの甘さと歯ごたえも好きです。
１枚84円です。

鎌倉本店では本物の鳩サブレーそっくりの「鳩三郎」というストラップが
売っているそうです。写真だけ見ましたがかわいい！！
興味津々です。
取扱いは本店のみで１個500円だそうです。

うーん、鎌倉に行きたくなってきましたよー。

「なに？　これ」
カエルはプラスチックでできていて、はっきりした黄緑色だった。
黄色くてひらべったい足がついている。
あごのあたりに小さな吸盤があり、上から押すとそれが足にくっついて、
手をはなすと少しだけ遅れて吸盤もはなれる。
その拍子にカエルはかたんとうしろへ宙返りをした。

こと子ちゃんが律くんにあげた、渋谷の交差点のわきで
駄菓子と一緒に屋台に並べて売られていたというカエル。

この文章の描写からおそらく、このカエルのおもちゃだろうと思われます。
商品名は「宙がえる」だそうです（笑。
愛知県は豊橋市の吉見出版株式会社という
学校教材や小学生向けのおもちゃを販売している会社が製造元のようです。

単価はなんと53円！やすっ！
でも注文単位は25個１セットなんですって。
25個もいらないなぁ…。

こういう変なモノがぎっしりであろう
律くんの部屋の引き出しの中身、気になりますよね〜。

ぽってりとした厚手の茶わんに、グリンピースごはんが湯気をたてている。
グリンピースごはんは、静枝のいちばん好きな食べ物だった。

『ホリーガーデン』の果歩の作る料理は
どれもこれも読んでいるだけで味が想像できるような
おいしそうな、素朴な家庭料理のオンパレードです…。
料理上手な娘さんだわぁ。

春になったのでスーパーの野菜コーナーもぐっと青物が増えて
旬のもの（菜の花とか、ふきとか、新ジャガとか）が並ぶようになりましたね。

春になると食べたくなるなる、豆ごはん。

豆ごはん用のグリーンピースも売っていたので
「お、果歩ちゃんを真似て作ってみようかな、グリーンピースごはん」
っと思ったのですが、
どうも彼が「豆ごはん、苦手じゃないけど得意じゃない」
と、それって、苦手…？と思わせるような発言だったので
無理に食べさせることはやめて、写真は去年のグリーンピースごはん（実家の）です。

とはいえ、ホリーガーデンに限らず、
江國さんの小説には再現したくなる料理がいっぱい！

簡単なところでは果歩の朝食とか。
『流しの下のほね』の宮坂家の朝食も簡単そう。

よし。次回は朝食再現シリーズ、ちょっとやってみます〜。

ひな祭りにあやかって手まり寿司なんかを作ってみました。

見た目はきれいなのですが、
なんだかご飯があまり…おいしくなかったです。ええええん。
レシピどおりに作ったのに甘い酢メシになってしまいました。

さて、３月ですね。
週１回の更新ペースでだらだらと続けていますが、
なかなかこのブログを気に入ってくださる方も多く、
うれしい限りですﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜･*

mixiでもちょこっとだけ話題になったのかな？
アクセス解析は取り付けてはいるものの、
あまり見ない私ですが、
たまにmixiからのアクセスがあります。
うれしい限りですﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜･*

今月もぼちぼちがんばりますので
よろしくお願いします〜。

寛大な睦月は屈託なく笑い、
じゃあこれは今年のプレゼント、と言って小さな包みをさしだした。
緑色のりぼんをほどいて白い包み紙をひらくと、銀色の物体が現れた。
百合の花のようなかたちのそれは、泡立て器にしてはきゃしゃすぎる。
「シャンパンマドラーっていうんだ」
睦月が言った。
こまかくてきれいな泡がたつように、シャンパンをかきまぜるものなのだという。
「素敵」
じゃあ今夜上等のシャンパンを買ってきましょう、と言ったら睦月は首をふった。
「でも、これは上等のシャンパンには必要ないんだよ」
安物のシャンパンに泡をたてるマドラーというのは、何て美しい贈り物だろう、と思った。

夫・睦月から妻・笑子へのクリスマスプレゼントとして登場しています。
「百合の花のようなかたちのそれは」と書いてあっても
イマイチぴんとこなかった想像力のない私です。

というわけで探してみたらありました。
ドイツのカールメルテンスというワイン用品専門社の
シャンパン・バブルカット（気泡抜き）でした。
本当に百合の花のような美しいデザインです。

「シャンパンマドラー」と作中で呼ばれていますが
本当は泡を立てるのが目的ではなく、
泡を立てて炭酸の抜くのが目的のグッズです。
だから「バブルカット」なんですね。

それにしても、気泡って好きです。
シャンパンでもビールでもジンジャーエールでも、
グラスの下からのぞきこむと、まさに「きらきらひかる」ですよね。

「この詩のおしまいは、これは、カステーラのように明るい夜だ、
っていうんですよ。カステーラのように、って」
果歩は、サイドミラーに映った自分の顔を見ながら言った。

「ホリー・ガーデン」の「カステーラの夜」という章から。

文中にはぜんぜんカステラを食べる描写もなければ、
どこのカステラって記述もないのですが、
この文章を読んでいたら俄然カステラ改め、カステーラが食べたくなり
そしてちょうどいいタイミングで大阪みやげをいただきました。

大阪は銀装（ぎんそう）というところのカステラです。
ふんわりした黄色が目にやさしく、生地がしっとりしてました。
おいしくいただきました。ごちそうさま。

っと。カステラの美味しいお店って、あとどこでしょうかねぇ。
有名なのは文明堂、心泉堂、福砂屋、松翁軒くらいでしょうか。

個人的には、生地の下にざらめのお砂糖が敷いてあるタイプが好きですね。

三時のお茶にはシェ・リュイのクッキーが添えられ、小島桜子は花束を受けとった。
花もクッキーもれいこの準備したもので、花束は、「大げさすぎないもの」という
注文をつけてエミ子に作ってもらったものだった。

シェ・リュイはは都内に１３店舗あり、レストラン、カフェ、パン、ケーキと
いろいろ店舗が分かれて展開しています。

私がなじみが深いのは代官山店。
代官山アドレスのお向かいにある、ツタの絡まる小さなケーキ屋さん。
シェ・リュイ＝「彼の家」という名前の意味にピッタリな
ほっとするたたずまいです。


そして、ごめんなさい、クッキーじゃなくてカヌレを紹介します。

なぜなら私はここのカヌレが好きだから…。
表面は濃いカラメル色で硬くてパリっとしてます。
香ばしいです〜。
中はモッチリ＆トロリとしたとろけるような食感。

１個150円。なぜかいつも２個買ってしまいます。

代官山にはレストランの店舗もあり、そちらもおすすめ。

バレンタインは手作りでもしようかと思っていたのですが、
なんだか…失敗しそうな予感がしたので（笑、
といっても、ゴディバやらBABBIやらピエールマルコリーニとか、
高くて気負ったチョコもあんまり買う気がしなくて…
と迷ったあげくに、清川屋の「ミ・キュイ」をプレゼントしました。

外側がサクッとしたガトーショコラはよくありますが、
電子レンジで10秒チンすると、中だけトロトロ。
こんな風にトロッってなるのはミ・キュイだけ。
というわけで、「チンして食べてみよ〜よ」と押し押しでプレゼントしました。
（自分が食べたいからミ・キュイにしたという噂ですが…）

ほんとうにトロッとしておいしかったです。

いつもすぐに売切れてしまうので
バレンタイン到着分が買えたのは運がよかったとしか。

清川屋の商品はミ・キュイ以外のものもたくさんで
だだちゃ豆のお菓子とか、どれもこれも美味ですので、皆様もぜひ。

電話をきり、私は鉢植えのミニばらをベランダにだした。
大きな声ではな歌をうたいながら、
赤が３鉢、ピンクが５鉢の鉢植えを、一つづつひなたにならべる。
ミニばらはすごくかわいらしい花だ。
私はならべおわった鉢植えを眺め、一つづつに如雨露で水をやる。

「落下する夕方」の梨果が大事に育てているミニばらです。

「ミニバラ」と書かずに「ミニばら」というように
「ばら」をひらがなで書くところ、
すごく江國さんらしいなぁと思う一節です。

赤が３鉢、ピンクが５鉢って、全部で８鉢もあるんですね。
私は一気に８鉢も面倒見れないので、
ピンクの鉢１個をおうちに迎える事にしました。
（近所の花屋に売っていた。398円でした。意外と安い…）

花は小ぶりでかわいらしいのですが、
バラなので立派に棘があって、ちょっとお手入れの時コワイ。

ちなみにお手入れは…
　・水は土が乾いたらあげる
　・肥料は液肥を週1回。
　・日当たりの良い所で日光浴。
　・咲き終わった花は摘む
　・葉が込み合ったら剪定する

あれ…けっこうやること多いな…。
枯らさないようにがんばります。