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江国香織さんの小説に出てきたスゥイーツや雑貨を紹介しています。
毎週水曜日更新です(たまにお休みあり)。
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精養軒のマドレーヌ

by 流しのしたの骨

「お茶をいれるの。しま子ちゃんと三人で飲もうと思って」
そうか、と言った父は無表情だったけれど、眼鏡の奥で目が安心したようだった。
「和室に精養軒のマドレーヌがあるから、よかったら食べなさい」
そんなことを言って寝室にひきあげた。

1個80円と大変お得!そしておいしい!!

卵の力でふっくら焼き上げた伝統のマドレーヌ。
バター、卵、グラニュー糖、小麦粉のシンプル製法で、
ベーキングパウダーを使っていないから、
口当たりはどっしりとしたおいしさ。

40年間愛されている味なだけあります。
美味です。

■DATE
神田精養軒 本社売店
http://www.kanda-seiyoken.com/
東京都新宿区中落合1-5-4
TEL 03-3950-6165
他、上野松坂屋や恵比寿三越など店舗多数。
ネット通販もやっています。
posted by Hana* | permalink | comments(2) | trackbacks(1)

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この記事に対するコメント

トラックバックありがとうございます!
マドレーヌと言えば、神田精養軒って思ってます。
ベーキングパウダーを使ってない所がまたすごいですよねぇ〜。
こんにちわ。コメントありがとうございます。
いつもおへそのような盛り上がった部分を
最後まで残して食べたりしています。
おいしいですよね〜。
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8月6日(日)旦那さまは午前中大学へ・・・その後、一緒に「精養軒」のランチを食べにやってきました旦那さまは3回目、tomiはお初です案内された席は窓側で、そこから見える景色はとても良くルンルン旦那さまは料理長オススメの夏野菜のスープカレーセットオクラ・パ
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