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江国香織さんの小説に出てきたスゥイーツや雑貨を紹介しています。
毎週水曜日更新です(たまにお休みあり)。
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ブリオッシュ

by 流しのしたの骨

私は二つめのブリオッシュをアルミ箔に包んでオーブントースターに入れ、
コーヒーをつぎたしに台所に立つ。
「スタンプと本、どっちがいい?」
母の質問に、本、とこたえ、私はあたたかなブリオッシュをほおばった。
「じゃあこれを読んでちょうだい。歯切れよくね。しおりのところから」
背筋をのばして母が言い、私は薄くいれたコーヒーを、ブリオッシュの上からいそいで流しこむ。

ブリオッシュとは、ふんわりとした柔らかな口当たりの
バターと卵を多く使った、お菓子のようなパンです。
小さな頭が付いた雪ダルマのようなひとくちパンです。

私は大好き!!なので、時々、うちの近くにある
リュー・ド・パッシー というお店にブリオッシュを買いに行きます。
ちょっとだけ贅沢。。。

学芸大学駅から徒歩5分ほど…駒沢通りにあるケーキ屋さん。
キャフェキャラメルというチョコとコーヒーのケーキなどが有名なのですが、
実はここ、焼き菓子とブリオッシュもおいしいこと評判。
うちからすぐ近くにこんな良いお店があるなんて、
ありがたや。ありがたや。

近くにブリオッシュを売っているお店がない〜!!ってひとは
リーガロイヤルホテルのブリオッシュもすごくおいしくてオススメです。

■DATE
リュー・ド・パッシー
http://www.enjoytokyo.jp/OD003Detail.html?ODEKAKE_ID=3&SPOT_ID=s_13015413
東京都目黒区中央町2-40-8
TEL 03-3831-0384
営業時間 10:00〜20:00
定休日 水曜日
posted by Hana* | permalink | comments(4) | trackbacks(1)

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この記事に対するコメント

TBありがとうございました。
リュードパッシがご近所とは羨ましいですね。ブリオッシュは頂いた事が無かったです。今度是非頂いてみたいなぁ。
リーガロイヤルのパンは少々お高いですが美味しいですね。大好きです。自転車の距離なのでたまに伺いますよ!
流しの下の骨で私がが思い出すのは「うすらもも」。
今後ともよろしくお願い致します m(_ _)m
はじめまして、「ケーキ日記」を書いてるhalfapersonです
TBありがとうございます

好きな作家の作品をベースにしたブログ、素敵ですね
恥ずかしながら江国香織さんの作品は読んだことがないのですが…ケーキやパンがよく登場するのですか?読んでみようかな
ではまた
> takeさん
はじめまして。コメントありがとうございます!
越してから近所に「有名なケーキ屋があるよね」って
友達に教えてもらって知りました。
パンって1回はまってしまうとやめられなくて怖いです(笑。
でも焼きたてのあの香ばしさには抗えません〜。
「うすらもも」はおいしそうな響きですけど
食べ物じゃないんですよね(笑
というわけで、こちらこそよろしくお願いいたします〜。
> halfapersonさん
はじめまして、コメントありがとうございます。
「ケーキ日記」なにげに結構見ています。
写真見ているだけで、おいしそうなんですもん。
江国香織さんの作品には、作品によってばらつきはありますが、
ちょこちょこスィーツが登場しますよ。
お時間ありましたらぜひ読んでみてくださいね〜。
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