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江国香織さんの小説に出てきたスゥイーツや雑貨を紹介しています。
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鳩サブレー

by 流しのしたの骨

「いずれにしても」
部屋に戻ってきた母は、今度は鳩サブレの缶を持っていた。
缶のなかに、母は商店街のスタンプをためている。

鳩サブレが何気にちらりと登場していましたね。
残念ながら中身はもう食べたらしくここでは空き缶。

こと子のお母さんはそれに商店街のスタンプをためているそうで、
そういえば、うちの母もお菓子の缶に商店街のスタンプをためていました…。
母という生き物の特有の行動なんでしょうか?

それはともかく「鳩サブレー」です。
作中では「鳩サブレ」と表記されていますが
正しくは「鳩サブレー」。
言わずもがな豊島屋の銘菓、鎌倉みやげの定番ですよね、鳩サブレー。
ザックリした歯ざわりとフレシュバターのいいにおい。
あの甘さと歯ごたえも好きです。
1枚84円です。

鎌倉本店では本物の鳩サブレーそっくりの「鳩三郎」というストラップ
売っているそうです。写真だけ見ましたがかわいい!!
興味津々です。
取扱いは本店のみで1個500円だそうです。

うーん、鎌倉に行きたくなってきましたよー。


■DATE
豊島屋 本店
詳細はコチラ
鎌倉市小町2-11-19
TEL 0467-25-0810
営業時間 9:00〜19:00
定休日:水曜日
ネット通販アリです
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鎌倉みやげの定番といば豊島屋の鳩サブレーでしょう。 鎌倉駅から若宮大通り沿いに店を構えていて、 黄色いパッケージに鳩のイラストが書かれた箱に 鳩の形をしたバター風味のクッキー。 明治30年からあるお菓子で、 鶴岡八幡宮の鳩をヒントに考案したもの。 発売当
鳩サブレー鳩サブレー(はとさぶれー)は、鎌倉市の豊島屋で生産されているバターをふんだんに使ったサブレーのことで、形が鳩になっているため”鳩サブレー”である。現在では鎌倉の鶴岡八幡宮を参詣した帰りにだけでなく、鎌倉を観光した時に買うお土産の定番になって
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